Publicación seriada Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol 2 Nro 7 Julio- Diciembre 2016

Artículos de éste número
O EDITORIAL: LA INVESTIGACIÓN Y LAS REVISTAS CIENTÍFICAS EN EL ÁREA AGROINDUSTRIAL [ Pire Cordero, Reinaldo José ]]
O EVALUACIÓN DE LOS MÉTODOS PARA LA CONSERVACIÓN DE HUEVOS DE CODORNIZ (Coturnix coturnix japónica) EVALUATION OF METHODS FOR PRESERVING QUAIL EGGS (Coturnix coturnix japónica) [ Lucena, Hilda ]; Barreto Chopite, Erika Coromoto ; García Rujano, Tonny ]
O EVALUACIÓN DE UN POSTRATAMIENTO FISICOQUÍMICO PARA LA REMOCIÓN DE TURBIDEZ DE EFLUENTES DE UNA TENERÍA EVALUATION OF A PHYSICOCHEMICAL POST-TREATMENT FOR REMOVAL OF TURBIDITY FROM TANNERY WASTEWATER [ Hernández, José Eduardo ]; Lameda Cuicas, Eudimar Carolina ; Pire Sierra, María Carolina ]
O EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA A BASE DE SÁBILA APLICANDO LA METODOLOGÍA DE PREGUNTAS CATA SENSORY EVALUATION OF AN ALOE VERA BASED DRINK FLAVORED WITH ORANGE AND PASSION FRUIT JUICES [ Prado, Eric ]; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Rodríguez Fermín, Ángel Daniel ; Moreno Pérez, Ismar María ; Machado, Pastor ]
O FORMULACIÓN DE BARRAS ALIMENTICIAS A BASE DE MANGO, PIÑA Y BANANA ENRIQUECIDAS CON PROTEÍNA DE SOYA Y ALOE VERA FORMULATION OF FOOD BARS USING MANGO, PINEAPPLE AND BANANA WITH SOY PROTEIN AND ALOE VERA ADDED [ Corobo, Cristopher ]; González Torrivilla, César Castor ]
O PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN LOS PLANES DE ORDENACIÓN Y DESARROLLO URBANO DEL MUNICIPIO SAN FELIPE ESTADO YARACUY CITIZEN PARTICIPATION IN MANAGEMENT AND URBAN DEVELOPMENT PLANS OF THE MUNICIPALITY SAN FELIPE Yaracuy [ Tejeda, Viana ]; Estanga Barrios, Marisela de Jesús ]
O PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA PULPA Y SEMILLA DE ICACO (Chrysobalanus icaco L.) PARA SU APROVECHAMIENTO AGROINDUSTRIAL PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF PULP AND ICACO SEED (Chrysobalanus icaco L.) FOR AGROINDUSTRIAL USE [ Martínez, Ana ]; Terán, Yanira María ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Petit Jiménez, Deysi Coromoto ; D'Aubeterre, Ramón ]
O SORCIÓN DE Zn+2 EN UNA ARCILLA BLANCA DEL ESTADO LARA PARA SU EMPLEO EN EL TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL INDUSTRIAL SORPTION OF Zn+ 2 ON A WHITE CLAY OF THE LARA STATE TO USE FOR INDUSTRIAL RESIDUAL WATER TRATEMENT [ Capote Luna, Tarcisio José ]; Matute, Saida ; Contreras, Jines ; Rojas, Jesús ]
O VIDA ÚTIL SENSORIAL DE LAMINADOS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) ENRIQUECIDOS CON INULINA Y CALCIO SHELF LIFE OF GUAVA (Psidium guajava L.) LAMINATES ENRICHED WITH INULIN AND CALCIUM [ Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ]; Sangronis, Elba ; Moreno Pérez, Ismar María ; Rodríguez Fermín, Ángel Daniel ]


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
** Back-end Alejandría BE 7.3.0b3 *