Publicación seriada Agroindustria, Sociedad y Ambiente Vol. 1 Nro. 6 Enero - Junio 2016

Artículos de éste número
O ANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE LA PULPA DEL FRUTO DE Opuntia elatior Miller ANALYSIS OF PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE PULP OF Opuntia elatior Miller FRUIT [ Gallardo Yánez, Jhoany Carolina ]; Mujica, Yelitza ; Terán, Yanira María ; Rodríguez Alvarado, Elymar Yancel ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Petit Jiménez, Deysi Coromoto ; D'Aubeterre, Ramón ]
O EDITORIAL: ¿REPRODUCIR O PRODUCIR CONOCIMIENTOS? [ Avila Gómez, Rita María ]]
O EL CONSUMO RESPONSABLE. FRASE PUBLICITARIA O UNA NECESIDAD RESPONSIBLE CONSUMPTION. ADVERTISING PHRASE OR A NECESSITY [ Velásquez Quintero, Evelyn ]]
O EL LIDERAZGO DEL DOCENTE UNIVERSITARIO EN LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO. MÁS ALLA DE SUS SIGNIFICADOS [ Panza de Ferrer, Nora ]]
O EVALUACIÓN DE LA CONVERSIÓN ALIMENTO/PESO DE LECHONES EN ETAPA DE DESARROLLO SOMETIDOS A UNA DIETA A BASE de Moringa Oleífera Lam. EVALUATION OF CONVERSION FOOD / WEIGHT OF PIGS IN DEVELOPMENT STAGE UNDERGOING A DIET OF Moringa oleifera Lam [ Angúlo, Jesús ]; Estanga Barrios, Marisela de Jesús ; Fernández, Patricia ]
O EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA ADICIÓN DE INULINA Y CARBOXIMETILCELULOSA EN EL GRADO DE ACEPTABILIDAD DE UN NÉCTAR DE DURAZNO THE EFFECT EVALUATION ON THE INULIN AND CARBOXYMETHYLCELLULOSE ADDITION ON A PEACH NECTAR ACCEPTABILITY [ Diaz, Berdalis ]; Mujica Rodríguez, María Virginia ; Soto, Naudy ; Machado, Pastor ; Yepez, Teresa ]
O FORMULACIÓN DE UNA BEBIDA CON BAJO APORTE CALÓRICO A BASE DE PIÑA, MANGO Y ZANAHORIA FORMULATION OF A DRINK WITH LOW CALORIE INTAKE BASED PINEAPPLE, MANGO AND CARROT [ Montero, José ]; Mujica Rodríguez, María Virginia ; Soto, Naudy ; Avila Gómez, Rita María ; Escobar Rodriguez, Ismil Soledad ; Giménez, Aracelis ]
O LA AUTOPOIESIS EN EL DOCENTE UNIVERSITARIO INNOVADOR AUTOPOIESIS IN THE INNOVATIVE UNIVERSITY TEACHER [ Piña Mendoza, Lesdy Magdalena ]]
O VISIÓN EMERGENTE DE LA GERENCIA EN LA SOCIEDAD DEL CONOCIMIENTO PARA AMERICA LATINA EMERGING VISION MANAGEMENT IN THE KNOWLEDGE SOCIETY FOR LATIN AMERICA [ Cabrera M., Petra E. ]]


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
** Back-end Alejandría BE 7.3.0b3 *