Consulta por: Publicación seriada
Autor: Chaparro Tovar, Luis Carlos (Comienzo)
3 registros cumplieron la condición especificada en la base de información BIOAGRO. ()
1 Publicación seriada Chaparro Tovar, Luis Carlos ; Castillo, Soraya ; Vaillant, Fabrice ; Servent, Adrien ; Dornier, Manuel EFECTO DE LA MICROFILTRACIÓN Y DIAFILTRACIÓN EN EL CONTENIDO DE CAROTENOIDES Y COMPUESTOS AROMÁTICOS DEL JUGO DE SANDÍA (Citrullus lanatus L.). EFFECT OF MICROFILTRATION AND DIAFILTRATION ON CAROTENOID AND AROMATIC COMPOUNDS OF WATERMELON JUICE (Citrullus lanatus L.) 2017
2 Publicación seriada Chaparro Tovar, Luis Carlos ; Soto, Naudy ; Gutiérrez, Julio ; Palmero, Jhonny ; García Rujano, Tonny EFECTO DE LA PRESIÓN DE VACÍO, SÓLIDOS SOLUBLES TOTALES Y TIEMPO DE PROCESAMIENTO SOBRE LA DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA DE REBANADAS DE MELÓN 2010
3 Publicación seriada García Rujano, Tonny ; Durán, Luis ; Ávila, Enrique ; Barrios, Blanca ; Chaparro Tovar, Luis Carlos EFECTO DEL ETEFÓN (ETHREL) Y EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO SOBRE LA MADURACIÓN DEL PLÁTANO (Musa AAB cv. Harton) BAJO REFRIGERACIÓN 2007


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

** Back-end Alejandría BE 7.3.0b3 *