Consulta por: Publicación seriada
Autor: Barazarte Barazarte, Humberto Emiro (Comienzo)
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1 Publicación seriada Gallardo Yánez, Jhoany Carolina ; Mujica, Yelitza ; Terán, Yanira María ; Rodríguez Alvarado , Elymar Yancel ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Petit Jiménez, Deysi Coromoto ; D'Aubeterre, Ramón ANÁLISIS DE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE LA PULPA DEL FRUTO DE Opuntia elatior Miller ANALYSIS OF PHYSICAL AND CHEMICAL CHARACTERISTICS OF THE PULP OF Opuntia elatior Miller FRUIT 2016
2 Publicación seriada Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Garrido De Davila, Elba Milagros ; Pérez, Hilda ; Terán, Yanira María ; García Rujano, Tonny EVALUACIÓN DE DOS MÉTODOS COLORIMÉTRICOS PARA CUANTIFICAR SUSTANCIAS PÉCTICAS EN PARCHITA (Passiflora edulis) 2010
3 Publicación seriada Prado, Eric ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Rodríguez Fermín, Ángel Daniel ; Moreno Pérez, Ismar María ; Machado, Pastor EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA A BASE DE SÁBILA APLICANDO LA METODOLOGÍA DE PREGUNTAS CATA SENSORY EVALUATION OF AN ALOE VERA BASED DRINK FLAVORED WITH ORANGE AND PASSION FRUIT JUICES 2016
4 Publicación seriada Martínez, Ana ; Terán, Yanira María ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Petit Jiménez, Deysi Coromoto ; D'Aubeterre, Ramón PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA PULPA Y SEMILLA DE ICACO (Chrysobalanus icaco L.) PARA SU APROVECHAMIENTO AGROINDUSTRIAL PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF PULP AND ICACO SEED (Chrysobalanus icaco L.) FOR AGROINDUSTRIAL USE 2016
5 Publicación seriada Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Sangronis, Elba ; Moreno Pérez, Ismar María ; Rodríguez Fermín, Ángel Daniel VIDA ÚTIL SENSORIAL DE LAMINADOS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) ENRIQUECIDOS CON INULINA Y CALCIO SHELF LIFE OF GUAVA (Psidium guajava L.) LAMINATES ENRICHED WITH INULIN AND CALCIUM 2016


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

** Back-end Alejandría BE 7.3.0b3 *