Universidad Centroccidental "Lisandro Alvarado" - UCLA - Decanato de Agronomía

Barquisimeto, Venezuela.   

 

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Volumen 2 Número 7

Julio-Diciembre 2016

EDITORIAL

LA INVESTIGACIÓN Y LAS REVISTAS CIENTÍFICAS

EN EL ÁREA AGROINDUSTRIAL

Pire Cordero, Reinaldo José

ARTÍCULOS ORIGINALES

EVALUACIÓN DE LOS MÉTODOS PARA LA CONSERVACIÓN DE HUEVOS DE CODORNIZ (Coturnix coturnix japónica)   EVALUATION OF METHODS FOR PRESERVING QUAIL EGGS (Coturnix coturnix japónica) Autores(as):  Lucena, Hilda ; Barreto Chopite, Erika Coromoto ; García Rujano, Tonny
PARTICIPACIÓN CIUDADANA EN LOS PLANES DE ORDENACIÓN Y DESARROLLO URBANO DEL MUNICIPIO SAN FELIPE ESTADO YARACUY CITIZEN PARTICIPATION IN MANAGEMENT AND URBAN DEVELOPMENT PLANS OF THE MUNICIPALITY SAN FELIPE Yaracuy  Autores(as): Tejeda, Viana ; Estanga Barrios, Marisela de Jesús

EVALUACIÓN DE UN POSTRATAMIENTO FISICOQUÍMICO PARA LA REMOCIÓN DE TURBIDEZ DE EFLUENTES DE UNA TENERÍA  EVALUATION OF A PHYSICOCHEMICAL POST-TREATMENT FOR REMOVAL OF TURBIDITY FROM TANNERY WASTEWATER Autores(as): Hernández, José Eduardo ; Lameda Cuicas, Eudimar Carolina ; Pire Sierra, María Carolina


PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE LA PULPA Y SEMILLA DE ICACO (Chrysobalanus icaco L.) PARA SU APROVECHAMIENTO AGROINDUSTRIAL  PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF PULP AND ICACO SEED (Chrysobalanus icaco L.) FOR AGROINDUSTRIAL USE  Autores(as):  Martínez, Ana ; Terán, Yanira María ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Petit Jiménez, Deysi Coromoto ; D'Aubeterre, Ramón


EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA BEBIDA A BASE DE SÁBILA APLICANDO LA METODOLOGÍA DE PREGUNTAS CATA SENSORY EVALUATION OF AN ALOE VERA BASED DRINK FLAVORED WITH ORANGE AND PASSION FRUIT JUICES Autores(as):  Prado, Eric ; Barazarte Barazarte, Humberto Emiro ; Rodríguez Fermín, Ángel Daniel ; Moreno Pérez, Ismar María ; Machado, Pastor


FORMULACIÓN DE BARRAS ALIMENTICIAS A BASE DE MANGO, PIÑA Y BANANA ENRIQUECIDAS CON PROTEÍNA DE SOYA Y ALOE VERA  FORMULATION OF FOOD BARS USING MANGO, PINEAPPLE AND BANANA WITH SOY PROTEIN AND ALOE VERA ADDED Autores(as): Corobo, Cristopher ; González Torrivilla, César Castor
SORCIÓN DE Zn+2 EN UNA ARCILLA BLANCA DEL ESTADO LARA PARA SU EMPLEO EN EL TRATAMIENTO DE AGUA RESIDUAL INDUSTRIAL SORPTION OF Zn+ 2 ON A WHITE CLAY OF THE LARA STATE TO USE FOR INDUSTRIAL RESIDUAL WATER TRATEMENT Autores(as): Capote Luna, Tarcisio José ; Matute, Saida ; Contreras, Jines ; Rojas, Jesús

NOTA TÉCNICA

 VIDA ÚTIL SENSORIAL DE LAMINADOS DE GUAYABA (Psidium guajava L.) ENRIQUECIDOS CON INULINA Y CALCIO  SHELF LIFE OF GUAVA (Psidium guajava L.) LAMINATES ENRICHED WITH INULIN AND CALCIUM

Autores(as): Barazarte Barazarte, Humberto Emiro; Sangronis, Elba ; Moreno Pérez, Ismar María


INDICES





 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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ISSN Nº: 2343-6115

Fecha reciente modificación:

08/12/2016